Численность населения Украины – около 46,6 млн. человек, из которых 78% составляют украинцы, 17% - русские. Также широко представлены такие национальности, как белорусы, крымские татары, евреи, молдаване, поляки, венгры. Государственный язык в стране - украинский. Широкое распространение, особенно в восточной и центральной Украине имеет русский язык. В южных и западных регионах страны используются языки других народностей (крымскотатарский, болгарский, румынский, венгерский и пр.), однако украинский или русский знают и понимают все.  Около 65% населения Украины – верующие; примерно 80% из них составляют православные, 14% – католики и греко-католики, 3% – протестанты. Кроме того, существуют общины мусульман (преимущественно в Крыму, где проживают крымские татары) и иудеев.

Украина – самое крупное восточноевропейское государство, расположенное в Центральной Европе и занимающее площадь 603,7 тыс. кв. км. Граничит как со  странами Европейского союза: Венгрией, Польшей, Словакией, Румынией, так и со странами бывшего СНГ: Россией, Молдовой Белоруссией. Южный регион Украины - морские ворота государства, открывающие выход к Азовскому и Черному морям. Большая часть территории страны равнинная, лишь на западе возвышаются Карпаты (г. Говерла, 2061 м.) и на Крымском полуострове - Крымские горы (г. Роман-Кош, 1545 м.).

Национальная валюта Украины ГРИВНА (UAH). 1 гривна (грн.) эквивалентна 100 копейкам. В ходу банкноты достоинством 500, 200, 100, 50, 20, 10, 5, 2, 1 гривна и монеты достоинством в 1 гривну, 50, 25, 10, 5, 2, 1 копейку. На территории Украины обмен валюты без каких-либо ограничений и проблем производится в аэропортах, ж/д вокзалах, во всех банках, многочисленных обменных пунктах. На рынках, частных магазинах, ресторанах довольно часто к оплате принимаются как рубли (RUR), так и доллары США(USD) или евро (EUR). Однако следует помнить, что гривна относится к частично конвертируемым валютам, т.е. за пределами Украины могут возникнуть сложности при обмене национальной единицы на другие валюты. Кредитные карты American Express, MasterCard, Visa и Maestro свободно принимаются к оплате практически во всех заведениях (отели, магазины, рестораны). Однако дорожные чеки (travelling cheques) имеют ограниченное применение и с ними работают только крупные банки.

Время в Украине на 2 часа опережает Гринвич. Cуществует деление на летнее (с марта по октябрь) и зимнее время. Продовольственные, промышленные магазины и аптеки работают с 8.00 - 9.00 до 19.00 - 20.00. В курортных и крупных городах много круглосуточных супер и мегамаркетов. Банки работают с 9.00 до 16.00-17.00, обменные пункты с 9.00 до 20.00.

На сегодняшний день украинским законодательством определен как визовый, так и безвизовый порядок въезда иностранцев в Украину. Так, право на безвизовый въезд в страну и транзитный проезд через нее имеют граждане США, Европейского Союза, Швейцарии, Лихтенштейна, Японии и Канады, если срок их пребывания в Украине не превышает 90 дней. Граждане России или Беларуси, имеют право въезда на территорию Украины по гражданскому паспорту без оформления визы и регистрации по месту прибытия на срок, не превышающий 90 дней. Для граждан всех других стран СНГ также принят безвизовый режим въезда-выезда, но только при наличии соответствующим образом оформленного заграничного паспорта. Иммиграционная карточка заполняется и предъявляется всеми лицами старше 18 лет.

От налогообложения при ввозе освобождаются предметы стоимостью менее 200 евро (в том числе подакцизные товары) или единичный неделимый предмет стоимостью не выше 300 евро (кроме подакцизных товаров). При ввозе огнестрельного, холодного оружия, взрывных веществ, газовых баллончиков, необходимо разрешение МВД Украины. Запрещен ввоз: транспортных средств возрастом свыше 5 лет, отравляющих, радиоактивных, взрывчатых веществ и других предметов, печатных и изобразительных материалов, которые содержат пропаганду идей войны, расизма, насилия, пищевых продуктов без сертификата соответствия.

Разрешен ввоз без дополнительных документов до 10 тыс. долл. США или эквивалент в любой национальной валюте с обязательным декларированием всей ввозимой валюты. При ввозе от 10 до 50 тыс. долл. США резиденты подают заявление, к которому прилагаются документы, подтверждающие происхождение, нерезиденты указывать источник происхождения не обязаны.

Разрешен вывоз предметов на сумму до 100 тыс. евро, на вывоз произведений искусства, культурных и исторических ценностей необходимо разрешение Министерства культуры Украины. Запрещен вывоз драгоценных металлов, драгоценного камня, культурных ценностей, отравляющих, радиоактивных, взрывных веществ, аннулированных ценных бумаг.

Телефонный код страны: + 380.

Телефоны первой необходимости.

Пожарная охрана - 101

Милиция, дежурный - 102

Скорая медицинская помощь - 103

Аварийная служба газа - 104

Справочная городской телефонной сети - 109

Справки и заказ междугородных переговоров по Украине и странам СНГ - 1071

Заказ международных переговоров – 1079

1 января - Новый год

7 января - Рождество

8 марта - Международный женский день

1, 2 мая - День международной солидарности трудящихся

9 мая - День Победы

28 июня - День принятия Конституции Украины

24 августа - День Независимости Украины

Также нерабочими являются понедельники, следующие за воскресеньями, в которые празднуются религиозные праздники Пасхи и Троицы.

Украина, особенно в ее западной части, находится на перекрестке транспортных коридоров, соединяющих страны Юго-Восточной и Северо-Западной Европы. При этом через территории Украины пролегают основные транспортные трансевропейские коридоры: Восток — Запад (Триест (Италия) –Любляна (Словения)-Будапешт (Венгрия) –Братислава (Словакия) –Чоп -Ужгород-Львов (Украина) ), Балтика — Черное море. (Гданск-Одесса),Европа-Азия (Дрезден (Германия), Вроцслав (Польша), Львов – Киев – Харьков – Луганск (Украина). Вместе с тем, автомобильные дороги Украины не отвечают европейским стандартам по многим показателям, в частности таким как: скорость передвижения, нагрузка на ось, обеспеченность современными дорожными знаками и разметкой. Довольно мало дорог 1 категории (автомагистралей) с многорядным движением на высоких скоростях (не превышающих 130км/ч). Основные из них: М 01, М 02, М 03, М 04. В основном автодороги 2 категории, с ограниченным скоростным режимом 90 км/ч. Контроль за движением автотранспорта осуществляется Государственной Автоинспекцией (ДАІ).

Железнодорожный транспорт является наиболее развитым в Украине и связывает между собой все областные центры. Крупнейшие ж/д вокзалы находятся в Киеве, Харькове, Донецке, Львове, Симферополе, Одессе, Конотопе, Дебальцево, Жмеринке, Синельниково.

Международные аэропорты: Борисполь (Киев), Жуляны (Киев), Симферополь, Одесса, Донецк, Харьков, Запорожье, Днепропетровск, Львов, Ивано-Франковск, Ровно, Тернополь, Измаил

Крупнейшие порты на Черном море: Одесса, Ильичевск, Херсон, Севастополь. Южный, Измаил, Рени, Николаев.

Крупнейшие порты на Азовском море: Мариуполь, Бердянск, Керчь.

Национальная украинская кухня известна далеко за пределами страны и необычайно богата разнообразными блюдами, которые удовлетворят даже самых изысканных гурманов. Однако общим для них является комплексная тепловая обработка (преимущественно протушивание и проваривание) с использованием большого количества жиров.

Среди первых блюд наиболее известен и любим украинский борщ – суп из свежих овощей - капусты, свеклы, моркови, помидоров, который заправляется толченым пережаренным салом и петрушкой. Подается с маленькими булочками (пампушками) с чесноком и салом. Также пользуются необычайной популярностью картопляники (оладьи из вареного картофеля с добавлением различных начинок (грибов, капусты, мяса)); вареники с начинкой из картофеля, тушеной капусты, потрохов, творога, фруктов, ягод, мака; галушки с салом и луком; кулиш (каша из пшеничной или кукурузной крупы с добавлением брынзы и зажарки из сала и лука), домашняя колбаса, печеня (тушеное мясо с картофелем, холодец (застывший бульон из свинины и курятины) ), узвар (холодный насыщенный компот из сушеных фруктов). Среди выпечки необычайно вкусны струдели с маком и различные пироги.

Вина достаточно высокого качества в Украине изготавливают в Крыму и Черноморском регионе. Национальный крепкий спиртной напиток - горилка.

Древнейшее наследие Украины отразилось и в разнообразных достопримечательностях, которые не оставляют равнодушными даже самых искушенных путешественников.

Религиозные святыни: Софийский собор (Киев) Андреевская церковь(Киев), Киево-Печерская Лавра(Киев), Владимирский собор (Киев), Спасо-Преображенський собор (Чернигов), Святогорский монастырь (Донецкая обл.), Почаевская лавра (Тернопольская обл.), Монастырь Св. Ильи (Одесса), Владимирский собор (Севастополь).

Историко-архитектурное наследие: руины древнихгреченских городов– Херсонеса Таврийского (Севастополь) и Пантикапея (Керчь), Воронцовский дворец (Алупка, Крым), Массандровский и Ливадийский дворцы (Ялта, Крым), дворец Вишневецких (Тернопольская область), Старая крепость (Каменец-Подольский), замок Любарта (Луцке) Потёмкинская лестница (Одесса), бывший Ханский дворец (Бахчисарай, Крым), Личаковское кладбище Успенский архитектурный ансамбль (Львов), Генуэзская крепость (Судак, Балаклава, Крым).

Природные достопримечательности: Мраморная пещера и Большой Крымский каньон (Крым), озёра Свитязь (Волынская область) и Синевир (Закарпатская область), Долина нарциссов (Закарпатская область), биосферный заповедник «Аскания-Нова» (Херсонская область).

Памятники садово-паркового искусства: дендрологический парк «Александрия» (г. Белая Церковь Киевской области), национальный дендропарк «Софиевка» (г. Умань Черкасской области), Никитский ботанический сад (пос. Никита, Крым).