Старинное здание отеля "Палас", которое было тщательно отреставрировано и реконструировано, расположилось в центе Ялты, всего в 100 м от набережной, театра и концертного зала. Гостиница предлагает своим гостям разместиться в 37 уютных и комфортабельных номерах различного уровня комфортности "Стандарт", "Люкс" и "Апартаменты", оборудованных всеми необходимыми удобствами: мебелью, телевизором, холодильником, кондиционером, феном и ваной комнатой. Во всех номерах есть выход на балкон. Питание осуществляется в ресторане при отеле. К дополнительным услугам отдыхающих относится - парковка, медпункт, массаж, прокат автомобиля и организация увлекательных экскурсий. Кроме того, в гостинице "Палас" предусмотрен конференц-зал на 40 мест, оснащенный современной техникой для проведения семинаров, деловых встречь и конференций.